Historia
El Palacete del Monte de Cutamilla se encuentra en un gran espacio territorial privado y exclusivo de 1.200 hectáreas en el valle del río Henares que lo cruza por la mitad y en las cercanías de la ciudad medieval de Sigüenza.
Es una reserva natural histórica que ya figura en el inventario de cazaderos reales que fue en su momento el Libro de la Montería de Alfonso XI (S.XIV).
El palacete, de estilo Art Nouveau, fue edificado a finales del S.XIX (1896) por el Duque de Pastrana, junto con la estación de ferrocarril privada de la finca que permitía la cómoda visita de importantes personajes de la política madrileña, incluyendo a la Reina Regente, María Cristina de Habsburgo y el Rey Alfonso XIII, que visitaron la finca disfrutando de su balneario privado.
Estas aguas, están siendo actualmente envasadas como Agua Mineral Natural, bajo la marca Font Vella Sigüenza, primera marca nacional, en la propia reserva natural de Cutamilla.
